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Saborea Córcega en Porto-Vecchio

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Direcciones de hoteles, apartamentos de alquiler y restaurantes, ideas para escapadas y compras ... Todo para un viaje exitoso a Porto-Vecchio. También sigue la galería de fotos ...

Sin lugar a dudas, el más prominente, probablemente el más de moda, Porto-Vecchio, que cuelga de su ciudadela y sus bastiones, se encuentra en la cima de las ciudades turísticas de la isla. La antigua ciudad de la sal, arrebatada por un turismo insaciable, no olvida su historia, sus tradiciones, sus creencias ... Un recuerdo abierto a su tiempo, como una auténtica ciudad que sabe a la vez. año. Porque junto a las delicias dulces del verano, el interior como la montaña ofrece una riqueza menos expuesta. El arte de vivir, los lugares y los retratos cruzados nos invitan a tomar los maquis para Porto-Vecchio.

Cinco direcciones de hoteles y apartamentos para alquilar.

Hotel: Casadelmar, un recién llegado al tablero de ajedrez de lujo ... En el otro lado del golfo, este hotel aboga por un diseño radical y refinado. Lugar al boceto. Un curso de acción que respeta perfectamente el sitio y el medio ambiente. Este manifiesto de la arquitectura contemporánea en una tierra de tradición sitúa al paisaje y la naturaleza en la vanguardia de sus grandes principios. Con una decoración minimalista, las habitaciones, frente al mar, mantienen el mismo rumbo. Y para completar esta odisea contemporánea, una cocina gourmet orquestada por el joven chef italiano Davide Bisetto, un spa, una sala de vapor y una piscina que se fusiona con el mar.
Palombaggia Road, 20137 Porto-Vecchio, tel. : 04 95 72 34 34, sitio: casadelmar.fr De abril a noviembre. Desde 340 à 720 La habitación doble superior.

Hotel: The Gull, al margen de los grandes nombres del lujoso hotel de Córcega, es un lugar sencillo en el que "se siente bien". El hotel renace de un lento desuso después de una sucesión de trabajos de embellecimiento. Sin grandes efectos, sin pujas decorativas por sus 20 habitaciones. Solo el deseo de recibir bien! Anclado a la marina, el lugar tiene muchos activos. Desayuno en la península, pies en el agua o en una terraza sombreada, cocina mediterránea inventiva, el Goéland vuela hoy a cielos cada vez más azules.
Marina, La Marina, tel. : 04 95 70 14 15. Sitio web: hotel-le-goeland.com
De abril a octubre. Habitaciones de 80
à 285 .

Hotel: El Grand Hotel de Cala Rossa, una versión de lujo, hace tiempo que inició la moda de un refinamiento absoluto. En su playa privada, su terraza bajo los pinos y su jardín ajardinado, los hermosos días se prueban como un regalo del cielo. Paillotes, tumbonas y aguas turquesas acompañan a una relajación de primera clase que ofrece oportunidades para un paseo por el mar o en las montañas como una burbuja de serenidad en el spa ... Momento excepcional, la cocina del chef se reúne alrededor del mismo mapa Tradición y creatividad.
Ruta de Cala-Rossa, 20137 Porto- Vecchio, tel. : 04 95 71 61 51. Sitio web: hotel-calarossa.com
De abril a enero. Desde 310
à 850 €.

Hotel: El Pinarello, un poco más lejos en la bahía del mismo nombre, también brilla por una posición excepcional. 10 suites y 14 habitaciones que sobresalen sobre el mar. Tranquilidad, confort y una decoración refinada, pavimentada con hermosas intenciones, pueden hacer que quiera estar un poco detrás de la ciudad.
Pinarello, Santa Lucía de Porto Vecchio, tel. : 04 95 71 44 39. Sitio web: lepinarello.com
De abril a octubre. Desde 249 à 714 .

Apartamentos en alquiler: La Cuve. Su nombre evoca el recuerdo de este desierto agrícola rehabilitado por el arquitecto Thomas Fourtané. Este cambio de curso, orquestado por dos parejas, entre ellas la hermana del arquitecto Pia Marcellesi, amigos y asociados en una granja de corchos, dio un nuevo impulso a este antiguo sitio de almacenamiento de vino de la década de 1960. Transformado en espacios para En alquiler desde 2005, La Cuve alberga ocho apartamentos con vistas panorámicas que incluyen dos estudios de artistas. Desde el dúplex para dos personas hasta el apartamento para ocho personas, La Cuve es una residencia para vivir todo el año, no una simple fiesta. Para el arquitecto, "Este es el lugar que lideró el proyecto".. Cada tanque ahora corresponde a una habitación. El proyecto nació después de un largo trabajo de reflexión sobre los volúmenes, tocando el pleno y los vacíos, el corte de las fachadas que se abren alternativamente en las marismas o en el golfo y el puerto comercial. Una especie de doble cara que opta alternativamente por las dos facetas de la ciudad.

Este enfoque dual también se resume en una reunión de arquitectura mediterránea tradicional: paredes blancas y sótanos grises, ventiladores, barandas de hierro, barandas vestidas con cánulas, persianas con celosías ... y una escritura resueltamente contemporánea. Thomas Fourtané, que vive entre Porto-Vecchio y París, ya había trabajado en muchas rehabilitaciones, incluidas las antiguas praderas de Murtoli. Su trabajo, que se centra principalmente en proyectos de casas, marca un retorno a las fuentes de la arquitectura, asociado a un enfoque ecológico real. "Mis casas a menudo se organizan en módulos, lo que facilita su integración en el sitio". Esta íntima relación con la naturaleza siempre es impulsada por una gran humildad arquitectónica. "En Córcega, la naturaleza es tan generosa que hay que dejar que se haga cargo." La elección de los materiales es esencial, la piedra y la madera son materiales de camaleón listos para mezclarse con el paisaje ". Este lugar acogedor es un buen ejemplo de conversión en la ciudad.
Quai Siracusa, 20137 Porto-Vecchio, tel. : 04 95 25 10 21. Página web: lacuve.com
Desde 600
à 1 500 El apartamento de 4/5 personas, según temporada.

Para alquilar una casa o un apartamento en el sur de Córcega, Unica Real Estate ofrece hermosas piezas elegidas en
Registros tradicionales o contemporáneos.
Les Oliviers, callejón sin salida Mulinu, 20137 Porto-Vecchio, tel. : 04 95 71 52 66.

Cinco grandes lugares para una escapada gourmet.

Los placeres de Roufcumule con una excelente cocina que pone al pescado en gran medida en el centro de atención, una vista de la bahía de Pinarello, mesas a la sombra de un cenador y una playa debajo ...
Pinarello, 20144 Santa Lucía de Porto-Vecchio, tel. : 04 95 71 50 48.

Køstën, una cervecería de salón de té, se ha convertido en pocos meses en la nueva cita de Porto-Vecchiais. Maestros, artesanos o estudiantes, todos están ahí en cualquier momento. Diseño deco y pasta en el centro de atención.
Las cuatro puertas, 20137 Porto-Vecchio, tel. : 04 95 70 20 50.

Chez Anna, este pequeño restaurante familiar ofrece una cocina que combina Córcega e Italia en la misma terraza en verano, con dolari (tres raviolis de carne), berenjenas brocciu passu ... 16, rue du Docteur-de-Rocca-Serra, 20137 Porto-Vecchio, tel. : 04 95 70 19 97.

El Cabanon Bleu, en la playa de Saint-Cyprien, juega la carta del mar. Sashimis de atún, tajine de mero, frito de vieiras con la infusión de vainilla y menta fresca.
Bahía de Saint-Cyprien, 20137 Porto-Vecchio, tel. : 06 11 69 00 56. De junio a septiembre, mediodía y tarde (la noche, con reserva).

El Auberg'in. Todo comenzó con el deseo de un huerto y el encuentro con una anciana corsa. Un atajo que ilustra la fantasía de Hajiba, quien ha mantenido durante casi diez años esta mesa improvisada. La joven primero hizo que sus amigos se beneficiaran de los frutos de sus cosechas, multiplicó las cenas y luego el boca a boca hizo el resto. Hoy, L'Auberg'in se ha convertido en una cita real. Con un servicio de reservas por la noche, cenamos frente al mar con una vista "impresionante" de las marismas.
En la playa de Palombaggia, frente a las islas Cerbicales, el Tamaricciu ofrece un menú variado. Algunas especialidades del día: sándwich de caviar de berenjena y queso de cabra, pavimentado con pez espada cocinado en la plancha ... Simple y refinado, el menú de la noche empuja la gama de sabores y los colores sobre un fondo de sabores mediterráneos . Una parte de la playa privada te permite probar el azul absoluto y alquilar su tumbona.
Playa Palombaggia, 20137 Porto-Vecchio, tel. : 04 95 70 49 89. Sitio web: tamaricciu.com
De abril a finales de septiembre, mediodía y tarde.

En Cantina di L'Orriu, en la terraza o alrededor del bar, Córcega revela sus sabores. Desde el plato de charcutería corsa con salchicha, jamón, coppa, lonzu, figatellu con brocciu y tortilla de menta hasta fiadona casera, las recetas vuelven a una tradición finamente arraigada. Todo acompañado de vinos que exacerban los sabores, como el de la finca de Torraccia, cuyas viñas se plantan en Lecci, cerca. Además, el recuerdo de la cultura corsa, L'Orriu no es una tienda simple donde uno puede repostar en productos corsos. Danielle Andreani empaca deliciosas carnes de cerdo, quesos, pasteles, miel, mermeladas, vinos, mientras que Jean-Louis, su esposo, conoce la historia y las tradiciones en la punta de su cultura corsa. Aquí, un cuchillo se dice como una variedad o la génesis de un plato.
5, Cours Napoleón, 20137 Porto-Vecchio, tel. : 04 95 70 26 21.

Saborea Córcega ...

Terra Rossa cultiva el árbol de la paz. En una pequeña casa de piedra y detrás de una prensa antigua, los sabores mediterráneos se pueden disfrutar con una cuchara. Los aceites de oliva de Córcega, por supuesto, pero también de Creta y Sicilia declinan su propia identidad. Diferentes aceites corsos empujan los matices a los mejores. Empaquetados en pequeñas latas o botellas, la gama de aceites se acompaña de una selección de ensaladeras, morteros, cubiertos, bandejas, jarrones ... así como condimentos, velas y una línea de productos para cuerpo. El olivo ha echado raíces en el corazón de la ciudad, un buen augurio para los aficionados.
18, rue du General-de-Gaulle, 20137 Porto-Vecchio, tel. : 04 95 70 04 35. Sitio web: terrarossa.fr
De abril a diciembre.

Jean-José Marcellesi, con proyectos abiertos. Como un innovador corso, Jean-José Marcellesi se basa en la tradición y sus propias raíces cuando trabaja en uno de los mejores brocciu de la isla (en venta en L'Orriu) . Una producción artesanal que continúa refinando. Su fábrica de queso, ubicada en Figari, ahora es aclamada por los grandes nombres de la gastronomía. Otra actividad compartida durante veinte años con su compañero y amigo Thierry Vincentelli es la explotación y recolección de corcho. Una producción menos competitiva que se esfuerzan por perpetuar. Es también por esta razón que los dos cómplices, sin abandonar la explotación, se abren a otros horizontes como la rehabilitación de La Cuve. Iniciativas cruzadas que se basan en una tradición abierta al presente y al futuro. Con siempre, en filigrana, un profundo apego al país.
Pierre-Yves Thomas, "cuchilla corsa".
Este joven cortador de herreros de 28 años tiene un entusiasmo contagioso. En su taller, "forjó" un know-how transmitido por su padre, ahora especializado en arte de la cuchillería. En Lévie, Pierre-Yves Thomas trabaja acero, madera, cuerno ... esencialmente usando un repertorio mediterráneo. la cursinuel temperinuel runchetta y el lápiz pertenece realmente a la tradición corsa. Abrirá este verano, un lugar que reunirá los cubiertos de arte y lo tradicional, pero también las esculturas de Antoine de Peretti y Stéphane Deguilhem. Otro buen ejemplo de relevo cultural.
Arte'll'Artigiani, 3, rue de la Citadelle, 20137 Porto-Vecchio, tel. : 06 19 49 23 18.

Siete direcciones para comprar

La Casa en la Isla abre el camino a un diseño iluminado en una pequeña tienda de largo. Gilles Mesana ofrece una selección ecléctica de objetos tales como lámparas de bronce bestia- rias u otro papel de Céline Wright. También con el colorido textil de Robert Le Héros, los platos de Tsé y Tsé, las creaciones de diseño de Alessi, los objetos de bambú de Ekobo, los grupos de vidrio de Tadé, los collares de Nathalie Costes y, exclusivamente, el Joyas de Marie-Hélène de Taillac. Una hermosa acumulación proveniente de todos los horizontes que juega con la simplicidad de las formas y los materiales.
3, rue Jean-Jaurès, 20137 Porto-Vecchio, tel. : 04 95 72 06 74.

Mare di Latte ... es la contracción de " esse en un mare di latte, que significa "estar en el cielo". Un nombre ligero y optimista, como el estilista que acaba de abrir su tienda en el casco antiguo. Stéphanie de Peretti ha creado una línea de ropa de verano en voile de algodón, mientras se relaja. También alberga otras marcas como Empires Valérie Santarelli, inspirada en Napoleón I. Humor siempre! En el lado decorativo, los soliflores Urbanoïd, los productos Tadé, las bolsas a rayas con la marca Spice y Sans-Arcidet ... todo un espíritu que acompaña al arte de vivir en Córcega.
3 Borgo Street, 20137 Porto-Vecchio, tel. : 04 95 20 53 66.

El Ylang ofrece un bazar dulce donde se mezclan cerámicas de tarros, manteles, toallas y paños Linum con objetos estañados y martillados de L'Artisan du Liban junto a las zapatillas Pare Gabia ...
18, rue du General-de-Gaulle, 20137 Porto-Vecchio, tel. : 04 95 72 17 93.

Playa Carioca. La meca de la relajación refinada con bolsas de playa, pareos, toallas de playa, chanclas ... siempre muy chic.
Parvis de la iglesia, 20137 Porto-Vecchio, tel. : 04 95 72 20 05.

Porta Rossa, con una tendencia contemporánea, alberga muebles de Kartell, Driade, Flexform, Ethnicraft, Lamps Artemide, Serralunga, Luce Plan ... para varias asociaciones y variadas.
6, rue du Général-Leclerc, 20137 Porto-Vecchio, tel. : 04 95 70 11 06.

Coral Tailoring trabaja uno de los corales más rojos del mundo. Recuerdo y amuleto de la suerte, el puño estiró y cerró el mal de ojo.
Ruta de Bonifacio, 20137 Porto-Vecchio, tel. : 04 95 70 21 21.

Probureau. El nombre de esta librería probablemente está teñido de austeridad, pero el piso dedicado a las novelas y los hermosos libros es una hermosa invitación a leer autores e historias de Córcega. Guía y consejos, el librero proporciona al lector una luz sobre cada libro.
Edificio San Juan, distrito de Poretta, 20137 Porto-Vecchio, tel. : 04 95 70 27 81.

Cinco ideas para escapadas.

De playa en playa ... Las hermosas playas de arena rodean la ciudad. Al norte, subiendo hacia Bastia, Pinarello es una gran playa rodeada de pinos. También es uno de los principales puntos de partida hacia el archipiélago de Lavezzi. El de Saint-Cyprien está salpicado de una torre genovesa y se abre, a lo lejos, en el macizo de Bavella. Más cerca de la ciudad son Cala Rossa y Golfo di Sogno. Al sur, hacia Bonifacio, la mítica playa de Palombaggia, enmarcada por rocas rojas y dunas blancas, conecta tres calas que se suceden y despliega un vasto panorama en las islas Cerbicales. Santa Giulia, y su laguna turquesa, continúa el camino de las playas y continúa hasta Rondinara. Largos tramos de arena fina que no tienen nada que envidiar a las playas más hermosas del fin del mundo.

Caminos ocultos ... En el camino que conecta Porto-Vecchio con el pequeño pueblo de Piccovaggia, hacia Palombaggia, ningún signo indica el camino de la aldea olvidada de Pruna. Sólo el boca a boca lo ha seguido. Se abre una escalada a través de los maquis, después de una hora de caminata, en algunas antiguas casas corsas y una vista impresionante que se sumerge en el Golfo de Porto-Vecchio.

Paseos por las montañas. El pueblo de Ospédale es el punto de partida para hermosos paseos y caminatas. La meseta de Punta di Vacca Morta, cerca de la aldea de Cartalavonu, le permite abarcar de un vistazo el golfo de Porto-Vecchio y el de Valincu. En todas las estaciones, los paisajes de la Alta Rocca son de una belleza "vertiginosa". Desde la presa de Ospedale y hacia Zonza, después de 45 minutos a pie, llegará a Piscia di Ghjaddu, un sitio rocoso rodeado de paredes y una hermosa cascada. Y para nadar en el río alrededor de Santa Lucía, las piscinas naturales de Cavu ofrecen una escapada de verano refrescante.

Paseos en el mar. Desde las islas Cerbicales hasta el archipiélago de Lavezzi, pasando por Cerdeña, hay muchas excursiones por el mar. A poca distancia, Bonifacio, en equilibrio sobre sus acantilados blancos, es una parada excepcional, lamentablemente demasiado codiciada para el verano ...

Córcega en imágenes ... Inaugurada en junio de 2000, la Cinemateca de Córcega abrió sus puertas presentando un cortometraje de Jacques Tati titulado Forza Bastia. Hermoso programa para este forro blanco amarrado en el centro de la ciudad cuyas paredes se proyectan en la pantalla azul. Con casi 6.000 películas en stock, 25.000 carteles y una multitud de eventos que giran en torno al tema, este ancla de la cultura cinematográfica mediterránea reúne tesoros en imágenes. En el verano, las exposiciones y proyecciones se abren a otras facetas de una Córcega a menudo inexplorada.

CinematecaEspace Jean-Paul Rocca Serra, tel. : 04 95 70 35 02.
Oficina de Turismo, rue du Docteur-de-Rocca-Serra, 20137 Porto-Vecchio, tel. : 04 95 70 09 58.

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